“Her yolu denedim ama kilo veremiyorum” diyenlerdenseniz, bu diyet tam size göre. Yaz diyeti yağdan kilo kaybında etkin ve az karbonhidrat içeren beslenme sistemine dayanmaktadır. Beslenmenizde planladığım kaliteli ve yeterli protein sayesinde kas kütlenizi de koruyarak zayıflayacak, yağdan ve hızlı verdiğiniz kiloları da uzun süre koruyabileceksiniz.
YAZ DIYETİNDE KARBONHİDRAT SEÇİMİ ÖNEMLİ
Günlük hayatımızda vücudumuz öncelikle enerji sağlamak için aldığımız besinlerde bulunan karbonhidratı yani glikozu kullanır. Yaz diyetimde ise karbonhidratı doğru miktarda azalttığınızda vücut yeterli glikozu sadece organ çalışmasında enerji için kullanacak diyette gelişi güzel tüketilmeyen fazla karbonhidrat sınırlamasıyla vücudun yağ depolarının ise çok hızlı erimesine yardımcı olacak. Vücut depo yağlarını yakarak enerji elde etmeye çalışan metabolizmamız depo yağlarının fazlalığının olduğu bölgelerden yağ kaybını sağlayacaktır.
METABOLİZMANIZDA OLACAK DEĞİŞİMLERE DİKKAT
Peki, yaz diyetimi kimler uygulamalı? Kilo vermek için uzun süre çabalamış ancak sonuca ulaşamamış bireyler, hızlı bir şekilde kilo kaybetmesi gerekenler (eklem rahatsızlıkları, kardiyovasküler risk taşıyan obez bireyler ve obezite cerrahi öncesi gibi), Karaciğer yağlanması hastaları, Selülit ve bölgesel yağlanma problemi olanlar, doğum sonrası ideal kiloya dönmek isteyenler, fazla kilolu ve obez (beden kitle indeksi >25 kg/m2) olan ve kilo fazlalığına eşlik eden hastalığa (Tip 2 diyabet, insülin direnci, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, tiroid, astım, apne, polikistik over sendromu) sahip bireyler.
Diğer yandan yaz diyetini kimler uygulamamalı diye de bakalım; hamile ve emziren kadınlar, psikiyatrik sorunları olanlar, böbrek, karaciğer ve kalp yetmezliği olan bireyler, tip 1 diyabet hastaları, gelişme çağındaki çocuklar (<16 yaş) hamile ve emziren anneler.
YAZ DİYETİ
Aç Karnına 1 su bardağı su
Kahvaltı: 2 Yumurtalı Lorlu Maydanozlu Omlet Domates, biber, salatalık dilimleri üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı Lorlu Maydanozlu Omlet Tarifi Mayadonozu yıkayın, doğrayın. Derinkasede 2 yumurtayı çırpın 1-2 yemek kaşığı süt ekleyin, maydanozu doğrayın, karabiber, pulbiber, kekikle karıştırıp az zeytinyağ konmuş tavada pişirin.
Öğle: Peynirli Kinoalı Semizotlu Salata Peynirli Makarnalı Semizotlu Salata Tarifi Peynirli Kinoalı Semizotlu Salata Tarifi 2 büyük kase taze semizotu yapraklarını derin bir kaseye koyun. İçine yarım ince kıyılmış biraz yağda sotelenmiş kuru soğanı ekleyin. Domates dilimleri ve bol maydanoz kıyıp karıştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı haşlanmış kinoa, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve pul biber serperek servis edin.
Ara öğün: 1 Su Bardağı Yağ Yakıcı Ayran Yağ Yakıcı Ayran Tarifi 3 yemek kaşığı yoğurdu mutfak robotuna koyun. Üzerine yarım çay bardağı su, bol kıyılmış taze nane, çeyrek çay kaşığı tuz, çeyrek çay kaşığı tane çekilmiş kara biber, çeyrek çay kaşığı havanda dövülmüş keten tohumu ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile çırpın. ,
Akşam: 2 adet ev yapımı köfte (yağsız kırmızı et veya tavuk veya hindi etinden hazırlayın) Çoban salatası 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenmiş. 20 adet kiraz veya 15 adet büyük çilek veya 4 taze kayısı veya 1 ince dilim karpuz veya 1 şeftali veya 20 yeşil erik
