Şampanya ile lezzetlendirilen yemekleri tattılar

Kırmızı kurdelesi ve tadıyla şampanyanın klasikleşen simgelerinden biri olan Mumm Cordon Rouge, düzenlediği şampanya mönülü yemeklerin en yenisini 9 Ocak aksamı X Restaurant'ta düzenledi. Geçtiğimiz yıl ilk defa İKSV Genel Müdürü Görgün Taner'in ev sahipliğinde gerçekleşen gecenin ikincisinde ünlü simalar, şef Murat Karaduman tarafından hazırlanan lezzetlerle ağırlandı.

Şampanya ile uyumlu lezzetlerden oluşan ve geceye özel hazırlanan mönüde Mumm şampanyalı yengeç risotto, deniz tarağı salata, lavanta ve armut sorbe, beurre blanc sosta ızgara levrek ve ananaslı ılık elma çorbası konuklardan büyük beğeni topladı. Şampanyanın sadece kutlama içkisi olmadığı ve yemekle uyumunun vurgulandığı yemekte, davetliler birlikte kadeh kaldırarak keyifli anlar yaşadı.