2017'de Türkiye'nin ilk yüzde 100 glütensiz ve şekersiz restoranı Gabfoods'u açan Elhadef, aile tariflerini ve restoranının özel yemeklerini bir araya getirdiği 'Casa' adlı bir kitap çıkardı. Mutluluktan ayakları yere basmayan İspanyol gelinimiz, "Hapsedildiğim ilk aylarda Casa'yı tek başıma yazdım, fotoğrafını çektim ve tasarladım. Çok emek ve çaba harcadım" diyor. Misyonu sağlıklı, lezzetli ve güzel yemekler yaratmak olan Elhadef'in emeklerine sağlık…