Pancake çay saatlerinizi de süsleyen lezzetlerden biridir. Pancake hamurunuzun pofuduk olması için nelere dikkat etmek gerekir? İşte sizler için haberimizde derlediğimiz en lezzetli ve yapımı en kolay pancake tarifi…
Malzemeler:
Kişi sayısına göre malzemelerde eksiltme ya da arttırma yapabilirsiniz. Genel olarak bir pancake tarif için gerekenler;
-Yaklaşık 1,5 su bardağı süt,
-3 yemek kaşığı kadar şeker,
-2 adet yumurta,
-Yaklaşık 2 su bardağı un,
-Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ,
-1 paket kabartma tozu,
-Son olarak da 1 paket vanilya
Yapılışı:
Orta genişlikte bir kap içerisine tüm malzemeleri ekleyerek karıştırmaya başlayın. İyice çırpmaya özen göstererek karışımın koyulaşmasına dikkat edin. Genel olarak krep hamuru kadar yumuşak olmaması gerekiyor. Önceden orta ateşte ısıtmış olduğunu bir tavaya isteğe göre tereyağı ekleyebilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız karışımdan azar azar miktarda bu tavaya dökerek arkalı ve önlü pişirmeye başlayın. Hamuru yakmamaya dikkat edin. Tüm hamur karışımı bittikten sonra yanında sunmak istediğiniz tada bağlı olarak nutella, çilek, muz, bal-kaymak ile ikram edebilirsiniz.
