YAZI ŞERİF ERCAN
Yurt dışında yeni yıla girmek veya bir hafta sonu tatil kaçamağı yapmak isteyen Türkler için en iyi seçeneklerden biri de Katar. Ortadoğu'nun en hızlı gelişen turistik destinasyonu olan ülke, vizesiz giriş kolaylığı ve İstanbul'dan yalnızca 4 saatlik bir uçuşla ulaşılabilmesi sayesinde en gözde tatil rotalarından biri.
Yıl boyu güneşli havası ile Katar kış aylarında yaz kaçamağı arayanlar için mükemmel bir tercih. Katar, gelişmiş ve modern Doha'nın yanında tarihi liman kentleri, UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan Al Zubarah ve baş döndürücü güzellikteki Khor Al Adaid çölüyle gerek yılbaşı gerekse hafta sonu tatilinin en ideal adreslerinden biri olarak dikkat çekiyor.
Katar, Ortadoğu'nun kalbinde Basra Körfezi ile çevrili bir yarımada. Dünya nüfusunun %80'ine altı saatlik bir uçuşla erişilebilecek bir konumda. 2020'de Numbeo tarafından dünyanın en güvenli ülkesi seçilen Katar, dünyanın tüm gezginlerini misafir etmeyi amaçlarken 85'ten fazla ülkeden ziyaretçilere de vizesiz giriş olanağı sunuyor. Katar, inanılmaz çeşitlilikte, kolayca erişilebilen turistik mekanlara, balina, köpekbalıkları ve Katar'ın sembollerinden görkemli güzellikte bir antilop türü olan Arap Oriksi dahil olmak üzere çok sayıda fauna ve floraya sahip. Katar'daki turistik deneyimlerin çoğunluğu kültürel özgünlük ve modernliğin benzersiz bir birleşimi.
Katar'da, ikonik müzelerden nefes kesen yükseklikte manzaralar sunan restoranlara, heyecan verici çöl maceralarından FIFA World Cup Qatar 2022 dahil dünyaca ünlü etkinliklere kadar her türden gezgin ve bütçeye uygun seçenekler bulunuyor. Katar'ın yerel kültürünü keşfederken sakin ya da heyecan verici deneyimler yaşamak isteyenler için Katar Turizm'in şu önerilerde bulunuyor:
İlk gün sabah Katara Kültür Köyü'nde gezebilir, Katara Camii'nin büyüleyici güzelliği, güvercin kuleleri ve sanat galerilerini ziyaret edebilirsiniz. Katara kompleksinde yer alan birbirinden keyifli kafe ve restoranlarda yemek sonrası kumsalda bir gezinti ideal bir sabah demek. Gün batımında Al Thakira Mangrov Bölgesi'nde bir kayak turuna çıkabilirsiniz. Günü bitirmek için ise Katar'daki yaklaşık 3000 restoranda dünyanın dört bir yanından farklı lezzetleri deneyimleyebilirsiniz.
İkinci gün, güne huzurlu bir başlangıç için Katar'ın dünya standartlarının ötesindeki otellerden birinde spa keyfi yapabilirsiniz. Ardından İslam Sanatları Müzesi Parkı'nda keyifli bir gezintiyle Doha'nın eşsiz siluetini görebilir, daha sonra da gün batımı için geleneksel Arap yelkenlisi Dhow ile şehrin pırıltılı panoramik görüntüsünün tadını çıkarabilirsiniz. Gün sonunda tarihi Souq Waqif çarşısında dolaşabilir, özgün hediyelik eşyalar alabilir ve bölgede yer alan sayısız otantik restoranda akşam yemeği yiyebilirsiniz.
GURMELER İÇİN DE ÇOK CAZİP
Katar, dünyanın en tanınmış restoranlarından Türk markalarına kadar sayısız uluslararası mutfağa ev sahipliği yapıyor. Fine dining restoranlardan ailece yemek yenebilecek yerlere, farklı konseptlerdeki kafelerden sokak yemeklerine kadar Katar'ın yeme-içme kültüründe her lezzete yer var. Ülkedeki popüler restoranlar ise şunlar: Nobu Doha: Four Seasons Hotel Doha'da yer alan ve körfezin panoramik manzarasına sahip Nobu Doha, dünyanın en büyük Nobu restoranı. Bizzat Şef Nobu'nun kendisinden eğitim alan Şef Andrew Bozoki tarafından işletilen restoran, Doha'daki en iyi taze balık ve deniz ürünlerini sunuyor.
Morimoto Doha: Morimoto Doha, ziyaretçilerin en iyi suşi, Japon Wagyu bifteği ve özel omakase'nin tadını çıkarabilecekleri, ünlü Şef Masaharu Morimoto'nun Ortadoğu'daki ilk restoranı. Antik Japonya'dan ilham alan Morimoto, Japon ressam Hiroshi Senju'nun enerjik ve zarif sanat eserleriyle bezeli. Ziyaretçiler, 16 kişilik suşi barda veya pembe altın işlemeli sütunlarla çevrili ana yemek alanında lüks bir yemek deneyimi yaşayabilir.
Parisa: Souq Waqif'te bulunan Parisa, otantik İran lezzetleriyle birlikte tüm duyular için de bir ziyafet sunuyor. Büyüleyici iç mekanlar, İran'dan özel olarak seçilmiş karmaşık mozaikler, süslü avizeler ve aynalar ile elle boyanmış İran sanat eserlerine sahip olan Parisa, vejetaryen mönüsü ile de dikkat çekiyor. Ayrıca deniz ürünleri ve karışık seçmece tabaklar da klasik et yemekleri mönüsünün yanında yer alıyor.
TÜRK RESTORANLAR ÇOK GÖZDE
Katar'da pek çok Türk restoranı ve yeme - içme markası da bulunuyor. İşte onlardan öne çıkanlar: Sazeli Qatar at Mall of Qatar, Doha: Dünyaca ünlü Şazeli, lüks yemek tutkusu olan misafirleriyle Mall of Qatar'da buluşuyor. Birinci sınıf otantik bir Türk mutfağı deneyimi sunan Şazeli, şu anda Doha'nın en gözde mekanlarından biri. Konuklarına adeta büyülü bir deneyim yaşatan Şazeli, sıra dışı lezzetleri şık ve gösterişli sunumlarla bir araya getiriyor. Steakhouse restoran bölümü, geleneksel butik Türk ürünleri için gurme bölümü ve tesis içi ve paket servis için hizmet veren Meze Büfesi ile birlikte geleneksel Türk pidelerinin her aşamasını canlı olarak izleme olanağı sunan fırın köşesi ve portatif yemek arabalarıyla özel sunumlar da restorandaki deneyimin bir parçası. Sukar Pasha Ottoman Lounge at Katara: Katar'da benzersiz bir atmosfere sahip olan Sukar Pasha Lounge, görkemli Osmanlı döneminin görkemli ve asırlık geleneklerinin zenginliğini yeniden yaşatıyor. Loş aydınlatmada keyifli bir zaman geçirmek için adeta içine gömülerek oturulan yastık ve minderlerin konforuyla nefis Türk yemeklerinin tadı birleştiğinde mekandaki en üst düzey deneyim bir anda vücut buluyor.
Sukar Pasha Ottoman Lounge, ünlü mimar Zeynep Fadıllıoğlu tarafından tasarlanmış. Doğal ışıkla dolu bir atmosferle konukları karşılayan Sukar Pasha'nın iç mekanlarında geleneksel Türk etkileri göze çarpıyor. Yemekler geleneksel Osmanlı mutfağına saygı duruşu niteliğinde: İlk olarak 16. yüzyılda Osmanlı saray mutfaklarında hayata geçirilen tarifleri deneyimli şeflerden oluşan bir ekip tarafından günümüze yansıtılıyor.
HuqqA at Katara Cultural Village: Son zamanların en popüler konsept restoranlarından olan mekan, özel lezzetler ve şık bir ambiyans arayanlar için hem kolay erişilebilir hem de aile dostu bir atmosfer sunuyor. Birinci sınıf kesimler ve en iyi biftekler konusunda uzmanlaşmış, popüler dünya mutfaklarından lezzetlere ev sahipliği yapan Huqqa, Türk ürünlerini kullanarak dünyanın farklı köşelerinden lezzetleri de bir araya getirerek iz bırakan bir deneyim sunuyor.
