Müzik ve lezzet dolu hafta sonu
Müzik ve lezzet dolu hafta sonu
MELİH TÜRK
Hiton Dalaman Sarıgerme hafta sonları farklı temalı etkinliklerle konuklarına unutulmaz bir tatil yaşatıyor. Otelin geçtiğimiz hafta düzenlediği 'Gastrojazz' temalı hafta sonunda konuklar cazın geçmişini ve kültürünü ustalarından dinlerken kökenindeki mutfağın lezzetlerini uzman şeflerin ellerinden tatma fırsatı buldu. Tamer Özkan, Hazer Amani, Yiğit Mirzaoğlu, Ahmet Güzelyağdöken gibi usta şefler cazın doğduğu yer New Orleans ve Afro - Amerikan mutfaklarının hikayelerini anlatıp yemekleri ve workshopları ile Hilton Dalaman misafirlerine keyifli anlar yaşattı. Şeflerin hazırladığı özel lezzetler damaklara hitap ederken cazın önemli isimlerinin performansları da misafirlere muhteşem müzik ziyafeti yaşattı.
Simay Arpacı, Bora Kozanoğlu