Gastronomi, kültür, sanat ve eğlence, Türkiye'nin turizm başkenti Kuşadası'nda "sokak" konsepti ile birleşerek bir festivale dönüşecek. Binlerce yıldır ev sahipliği yaptığı farklı kültürlerin etkisi ile zengin bir gastronomi kültürüne sahip olan Kuşadası, 10 Haziran'da başlayacak olan 3 günlük 'Kuşadası Sokak Festivali' ile Türkiye'de bir ilki gerçekleştirecek. Yöresel yemekleri sokak müziği, sokak sanatları, sokak eğlencesi ve sokak kültürü ile birleştirecek olan Kuşadası Sokak Festivali, dopdolu içeriğiyle adından söz ettirecek. İki yıldır uygulanan pandemi kısıtlamaları nedeniyle yaşanan sokak özlemini de giderecek olan festival, ziyaretçilerine bir yandan Ege ve Kuşadası mutfağının özgün lezzetlerini tatma fırsatı sunarken bir yandan da düzenlenecek pandomim, dans, grafity gibi sokak sanatları gösterileri ve sokak müzisyenleri konserleri ile renklenecek.
BU FESTİVALDE LEZZET, EĞLENCE, MÜZİK VE SANAT BİR ARADA
Kuşadası Belediyesi ile Kuşadası Altın Güvercin Kültür Sanat ve Tanıtım Vakfı iş birliğiyle düzenlenecek olan Kuşadası Sokak Festivali, "Lezzet Sokakta", "Eğlence Sokakta", "Müzik Sokakta" ve "Sanat Sokakta" başlıklarında hazırlanan program kapsamında kendi alanında tanınmış müzisyenleri, aşçıları, şefleri, sanatçıları, dansçıları ve konuşmacıları ağırlayacak. Kuşadası Sokak Festivali, Ege lezzetlerini tatma olanağı sunacak.
7 FARKLI ROTAYA LEZZET TURLARI
Kuşadası Sokak Festivali kapsamında kentin 7 farklı noktasında lezzet durakları kurulacak. Festival katılımcıları, alacakları biletler ile lezzet turlarına katılarak Adnan Menderes Üniversitesi Gastronomi Bölümü, Kuşadası Aşçılar Derneği ve Gastronomi Derneği'nin danışmanlığında hazırlanan yöresel yemekleri tatma şansı bulacak. Lezzet turuna katılanlar, yöresel yemekleri tatmanın yanında Kuşadası'nın görülmesi gereken noktalarını da keşfederek unutulmaz bir deneyim yaşayacaklar. Lezzet turları ile Kervansaray'da incir banma, Kale Kapısı'nda kese yoğurdu ile kuru biber ve turp otlu mücver, Kaya Şavkay Meydanı'nda kabak çiçeği dolması, Sevgi Sokak'ta iç bakla, ArkeoPark'ta yuvalama ile kuzu etli şevketi bostan, Heykel Sokak'ta keşkek ve bolama, Bülent Ecevit Parkı'nda ise incir uyutması ve kalburabastı servis edilecek. Festival boyunca gerçekleşecek tadım ve atölyelerde plastik servis gereçleri yerine ahşap çatal kaşık seti ve karton servis kâseleri kullanılacak.
10 HAZİRAN'DA AÇILIŞ KORTEJİ İLE BAŞLAYACAK
Üç gün boyunca gerçekleşecek capcanlı ve rengârenk etkinliklerle Kuşadası sokaklarını şenlendirecek olan Kuşadası Sokak Festivali, 10 Haziran'da derneklerin, vakıfların, dans okullarının, jonglörlerin ve orkestraların katılacağı coşkulu bir açılış korteji ile başlayacak. Festivalin sunuculuğunu ise şimdiye kadar İstanbul Coffee Festivali, Ankara Kahve ve Çikolata Festivali, Alaçatı Ot ve Urla Enginar Festivali gibi birçok etkinlikte sahne alan aşçı, sunucu ve oyuncu Cenk Doğar yapacak.
4 TON ETLİ NOHUTLU PİLAV İKRAMI
Festival kapsamında ayrıca 12 Haziran Pazar günü Aşçılar Federasyonu'na bağlı profesyonel şefler tarafından 4 tonluk dev kazanda pişirilecek olan etli nohutlu bulgur pilavı katılımcılara ikram edilecek. Ayhan Sicimoğlu'nun, uygulamalı bir atölye eşliğinde Zeytinyağı Tadım Semineri yapacağı festivalde, zeytinyağı hakkında öğretici ve keyifli bir sohbet de gerçekleşecek. Aynı zamanda festivalde söyleşiler, paneller, sokak gösterileri, kabareler, konserler, pandomim gösterileri, interaktif grafity performansları, kaykay gösterisi, resim ve fotoğraf sergileri gibi pek çok etkinlik gerçekleşecek.
LEZZET SOKAKTA
LEZZET TURU: Bu kapsamda; 11 yöresel yemek Adnan Menderes Üniversitesi Gastronomi Bölümü, Kuşadası Aşçılar Derneği ve Gastronomi Derneği'nin danışmanlığı ile hazırlanarak belirlenen 7 noktadan servis edilecek. Dileyen herkes belirli bir bedel ödeyerek satın alacakları biletlerle Lezzet Turu'na katılabilecek. SÖYLEŞİ: Doğal Mantarlar / Jilber Barutçiyan
PANEL: Gastronomi Turizmi ve Coğrafi İşaret / Mehtap Yücel Güngör
PANEL: Marsa gidersek ne yiyeceğiz? / Türkiye Aşçılar Federasyon Başkanı Zeki AÇIKÖZ ve KUPAD Bşk. Aydın SÜRER
SUNUM: Antik Dönemde Yemek Kültürü / Müjde Tönbekici
ATÖLYE: Uygulamalı Zeytinyağı Tadım Semineri / Ayhan Sicimoğlu
ATÖLYE: Kapari ve Sardalya Turşusu / Damla Özay
ATÖLYE: Yöresel Lezzet; Bolama / ADÜ Öğretim Üyesi Ozan Güngör ve Köylü Teyzeler
ATÖLYE: Kuşadası'nın az bilinen ama çok sevilen lezzeti; Salyangoz / Zeynep Tankaş ve KUPAD Bşk. Aydın Sürer
EĞLENCE SOKAKTA
Sokak Performansları ve Konserler
Tea Party: Sirk Korteji ve Kabare / Alice Harikalar Diyarında karakterlerinden esinlenerek tasarlanmış sirk korteji
Tea Party: Sokak Gösterileri / Alice Harikalar Diyarında masalından esinlenerek tasarlanmış 10- 16 kişilik gezici sirk korteji ve harika bir bando; WonderBand
Pinions: Kabare / İnteraktif kabare.
Pinions: Sokak Gösterileri / Western Steampunk akımından ilham alınarak tasarlanmış, muhteşem bir hikaye. Sahne Gösterisi – Jonglör, Toplu koro ve dans koreografileri
Mirror Family: Uçan Canlı Heykel Farklı konsept seçenekleri ile fizik kurallarına aykırı bir şekilde yapılan canlı heykel gösterisi.
Sokak Akrobasi: Çeşitli akrobasi showları Lobut, Çember, Tek Tekerlekli bisiklet vs.
Let's Swing: Swing ve Rock'n Roll Dans Gösterisi
Salsa Steps: Enerji dolu bir performans.
Kadın Zeybek Ekibi / Zeybek Gösterisi.
Samos Dans Grubu: Yöresel folklör gösterisi
Cuban Tango: Profesyonel show ekibi peformansı
Hip Hop Gösterisi
MÜZİK SOKAKTA
Konser: Ayhan Sicimoğlu & Latin All Stars
Konser: Light in Babylon Ünlü sokak performans grubu
Sokak Müzisyenleri: Festival boyunca 7 sahnede dönüşümlü olarak sahne alacak.
Konser: Bate Bumbo
Konser: Samos Müzik Grubu / Rembetiko
Konser: Ritmorkestra Grubu
Gösteri: Studio 21 modern dans ekibi
Gösteri: Rumeli Bandosu gezici ve sabit gösteriler.
Konser: Ege Kabalak Modern Meczup Sokak Müzisyeni / Yan flüt
