SİNAN ÖZEDİNCİK sinan.ozedincik@sabah.com.tr
Burak Beşer'in yarattığı Çeşme'deki The Beach of Momo, iddialı ekibiyle sezonu açtı. Akdeniz mutfağından ilhamla hazırlanan nefis yemekler yine ünlü İtalyan şef Carlo Bernardini imzalı olacak. Eğlencesiyle de akıllara kazınan The Beach of Momo'nun müzik direktörlüğünü ise bu yıl DJ Tankut Karakurt üstleniyor. DJ Yakuza, Cüneyt Öztürk ve Murat Tokuz gibi yetenekli isimler yaz boyunca setin başına geçerken; pazar günleri ilk kez gerçekleşecek 'Sunday Ritual' konseptli partiler de çok konuşulacak. Konumu, yemeği, eğlencesi ve servisiyle yaz tatili standartlarını değiştiren The Beach of Momo, sürpriz sanat ve tasarım projeleriyle bu yaz da oldukça iddialı.
Lüks bohem konseptiyle geçen yaza damgasını vuran The Beach of Momo, yaz coşkusuna kaldığı yerden devam ediyor. İşletmeciliğini Turgay Yıldız'ın yaptığı iyi yemek ve iyi müziğin Çeşme'deki adresi The Beach of Momo'nun Ece Akbulut imzalı konsept tasarımı, denize bakan alanların genişlemesi ve ufak dokunuşlarla yaza hazır.
Akdeniz mutfağından ilhamla hazırlanan ve büyük beğeni toplayan zengin mönüde, çok sevilen karpuzlu mantı, makarna, pizza ve salataların yanı sıra uzun öğle yemekleri için paylaşımlık yeni Akdeniz lezzetleri ve kaburgalı burger gibi daha hızlı yenebilecek yeni tatlar da konukların beğenisine sunuluyor. Yemek ve eğlencesiyle olduğu kadar kokteylleriyle çok sevilen mekanın mönüsünde yine birbirinden lezzetli tatlar var. Sektörün tanınmış ve yetenekli bar şefi Aydın Gürhan, keşfettiği her yeni tadı ve klasikleşen kokteylleriyle yaz boyunca barda olacak. The Beach of Momo, eğlencesiyle de iddialı.
Her cuma setin başına geçecek olan Tankut Karakurt dışında perşembe akşamları DJ Yakuza, cumartesi günleri ise çok sevilen Murat Tokuz geç saatlere kadar kabinde olacak. Pazar günleri de Cüneyt Öztürk ile Çeşme'nin en ses getiren partileri gerçekleşecek. Konumu, yemeği, eğlencesi ve servisiyle yaz tatili standartlarını değiştiren The Beach of Momo; içeriği, sürpriz partileri, sanat ve tasarım projeleriyle tatilcilere keyif ve eğlence vadediyor.
Sıra dışı lezzet deneyimi
Alaçatı'nın tek canlı kabuklu deniz ürünleri restoranı Soto Alaçatı, yaratıcı mönüsüyle deniz mahsulü sevenlerin kalbini fethediyor. Bayram tatilinde yolu Alaçatı'ya düşenlerin mutlaka uğraması gereken noktalardan Sota Alaçatı, misafirlerini sıra dışı lezzetlerle buluşturuyor. Deniz mahsulleriyle bezenmiş mönüsünü Ege yöresinden en özel mezelerle ve butik üretim yapan üreticilerden tedarik edilen şaraplarla zenginleştiren Sota Alaçatı, haftanın 4 günü canlı müzikle misafirlerini eğlenceye doyuruyor. Her çarşamba ve cuma Nurzat & Esra Band, her perşembe ve cumartesi ise Billur Koyuncu'nun sahne alacağı müzik programları 1 Haziran'da başladı. İlklerin restoranı Sota Alaçatı; kusursuz hizmet anlayışı, büyüleyici ambiyansı, modern sunumları ve canlı müzik performanslarıyla sizi kabuklarınızı kıracağınız yepyeni bir dünya ile tanıştırıyor. Üstelik tüm bunları çok özel fırsatlarla sunuyor. 12.30-00.30 saatleri arasında hizmet veren Sota Alaçatı'da benzersiz kabuklu deniz mahsulleri deneyimiyle mutlaka tanışın.
JAPONYA'DAN YENİ LEZZET
Miyabi Sushi & Japanesee Grill bar açıldığı günden bu yana japon mutfağının en iyi örneklerini Uzakdoğulu şeflerin elinden lezzet tutkunlarının beğenisine sunuyor. Japonya'daki trendleri yakından takıp eden mekan mönüsüne, 'Chirashi Bowl'u ekledi. İçerisinde ton, somon, avakado, japon turbu, buharda pirinç ve somon yumurtası bulunan Chırashı Bowl'u Japonların meşhur Miso Çorbası ile tamamlayarak hem hafif hem de doyurucu bir öğün almanız mümkün. Miyabi yeşillikler içerisindeki kış bahçesini de bu sezon büyütüyor. Oldukça keyifli bahçede Chirashi Bowl'un tadına bakmayı öneririm.
İtalyan lezzetleri Bodrum'da
Kapılarını 2014 yılında İstanbul Etiler'de açan ve İtalyan lezzetlerini 'trattoria' tarzıyla İstanbulluların ayağına getiren La Scarpetta, artık yaz aylarında Swissotel Resort Bodrum Beach'te konuklarını ağırlayacak. La Scarpetta, Swissotel Resort Bodrum Beach'teki ilk servisini 30 Mayıs'ta gerçekleştirdi. İtalyan mutfağının en iyi örneklerini sunan mönüsü, Türk ve İtalyan şaraplarından oluşan zengin kavı, Swissotel Resort Bodrum Beach'in üstün hizmet kalitesi, muhteşem Bodrum manzarası ve eşsiz günbatımıyla Bodrum halkının yanı sıra yerli ve yabancı turistleri ağırlamaya hazır olan La Scarpetta, deneyimli şef ve çalışanlarıyla misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatacak.
BODRUM'DA ÇOK ÖZEL BiR MEKAN
Bodrum Türkbükü'ne yeni bir heyecan, yeni bir hayat geliyor. Lezzet tutkunlarına, hem şık hem rahat bir ortamda mükemmel bir gastronomik deneyim yaşatacak olan ve İspanyolca'da 'Varlıklı Kadın' anlamına gelen La Rica bu yaz Bodrum'un vazgeçilmezleri arasına girecek. İspanyol mutfağından ilham alan, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini yeni bir anlayış ile birleştiren La Rica, misafirlerine özel dekorasyonu ve farklı ambiyansı ile keyifli saatler yaşatacak.
