İtalyan lezzetlerinin yeni adresi İstanbul'da

Geleneksel lezzetleri modern tariflerle harmanlayan Terrazza Italia, Zorlu Center’da Eataly’nin içerisinde açılıyor. Şef Claudio Chinali, İtalya’nın yerel ve geleneksel lezzetlerini İstanbul’a taşıyor.

YAZI SİNAN ÖZEDİNCİK

İtalyan yeme içme kültürünü yansıtan Terrazza Italia, İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini profesyonel bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Ev konforunda, sıcak ve samimi bir ortamda misafirlerini karşılayan restoran, geniş teras alanı ve Boğaz manzarasıyla İstanbul'un yeni buluşma noktalarından biri olmaya aday. Şef Claudio Chinali, İtalyan geleneğinden süzülüp gelen, Türkiye'de yerelin çeşitliliğiyle harmanladığı tarifleriyle misafirlerine yepyeni bir deneyim yaşatmaya hazır. Terrazza Italia, en iyi ve her zaman taptaze malzemelerle hazırlanan yemeklerine, en iyi markaların eşlik edebilmesi için, mahzenini oluştururken de müthiş bir dikkat ortaya koyuyor. Terrazza Italia, kendine has ekmek çeşitleri, özel kahvesi ve çocuklar için oluşturulan özel mönüsüyle de farklı detaylardan keyif dolu bir bütün yaratıyor.

1 / 5

Her köşesinde İtalyan geleneklerini, kültür ve sanatını yansıtan, her detayı için özenle kafa yorulmuş olan Terrazza Italia, hem oluşturulan mönüsü hem dekorasyonu hem de Boğaz manzarasıyla her bakımdan nitelikli bir restoran. Zorlu Center köprü katında Eataly içerisindeki ferah atmosferiyle toplamda 160 kişilik kapasiteye sahip olan Terrazza Italia, şimdiden İstanbul'un en iyi buluşma noktalarından biri olmaya aday.

2 / 5

GELENEKSEL TÜRK EĞLENCESİ

Sheraton Istanbul City Center, Emre Ergani'nin son imza restoranı 'The Souq İstanbul' ile İstanbul'un kalbinde 'Geleneksel Türk Gecesi' konsepti ve eşsiz lezzetleri ile misafirlerini ağırlamaya başladı. The Souq İstanbul, mekan içerisinde yer alan özel bölmeli odalar ve açık masa alternatifleri ile müşterilerine diledikleri alanda eğlenme fırsatı sunuyor. Gecenin konseptine uygun olarak ilk olarak semazen gösterisi yemeğinize eşlik ediyor. Semazen gösterişinin ardından Türk kültüründe çok önemli bir yere sahip olan oryantal şov ile gecenin ritmi yükseliyor. Damaklarınız şenlendirirken alaturka müzik ile kulaklarınızın pası siliniyor.

3 / 5

SINIRSIZ MEZE GECELERİ

Türk mutfağının yeni nesil temsilcisi Aila'nın imza mezelerinin keyfine canlı Türkçe pop müziği eşliğinde doyasıya varacağınız sınırsız meze geceleri, salıdan perşembeye 17.00 - 20.00 saatleri arasında lezzet düşkünlerini bekliyor. Şef Emre İnanır tarafından geleneksel mezelerin çağdaş yorumlarla hazırlandığı ve her gün farklı lezzetlere ev sahipliği yapan sınırsız meze gecelerinde nazuktan, piraye, borani ve pancarlı kısır gibi Aila'nın imza mezelerinin yanı sıra yeni menüden cercerun, Girit ezme ve mercimek fava gibi lezzetleri deneyebilirsiniz.

4 / 5

PAELLA KEYFİ

Kuruçeşme'de yer alan ve Şef İsmet Saz imzası taşıyan The Steeve, özel mönüsü ve deniz manzaralı, şık dekorasyonu ile eşsiz bir paella akşamı sunuyor. Karışık deniz mahsulleri ile safranın verdiği aroma buluşmasının kusursuzluğunu The Steeve Paella'da tatmak mümkün... Deniz mahsullerinin en taze halleri ile zenginlik kattığı Paella için yengeç, Dalyan'dan, karides ise İskenderun'dan özel olarak getiriliyor. The Steeve Paella, yine The Steeve'de özenle hazırlanan, İspanya'ya özgü içecekler eşliğinde sunuluyor.

5 / 5

MEZE VE EĞLENCE

Tarihi semt Balat, son zamanlarda açılan birçok lezzet durağı ile İstanbulluların yeniden gözdesi oluyor. 'Balat Meze', bunlardan en yenisi... Tarihi surların içinde kalan mekan, konuklarını asırlar öncesiyle bugün arasında inanılmaz bir yolculuğa çıkarıyor. Şef Savaş Ergen'in özenle hazırladığı soğuk, sıcak özel mezeleri ve ana yemekleri ile damakları şenlendiren Balat Meze, eski zamanların ruhunu taşıyan eğlencesiyle büyük ilgi görüyor.