Geçtiğimiz haziran ayında tahta çıkışının 70'inci yılını kutlayan İngiltere Kraliçesi 2. Elizabeth, 96 yaşını sürüyor. Her ne kadar bazı sağlık sorunları olsa da sağlık durumu yine de birçok yaşıtından daha iyi.
Elbette bir imparatorluğun yöneticisi olduğu için Kraliçe'ye özel beslenme programları uygulanıyor, düzenli sağlık kontrolleri yapılıyor. Her ne kadar babası Kral VI. George, kötü alışkanlıklarının etkisiyle 57 yaşında hayata veda etmiş olsa da annesi Elizabeth, öldüğünde 100 yaşını geride bırakmıştı.
Kraliçe'nin eski özel aşçısı Darren McGrady, hükümdarın, henüz yürümeye yeni başlayan bir çocuk olduğu dönemden bu yana her gün reçelli ekmek yediğini ileri sürdü. McGrady, kendi Youtube kanalında yayınladığı videosunda Kraliçe 2. Elizabeth'in, Balmoral Şatosu'nun arazisinde yetişen çileklerden yapılan reçeli tercih ettiğini de sözlerine ekledi.
Bu arada 15 yıl boyunca Kraliçe için çalışan McGrady'nin ileri sürdüğüne göre, monark aynı zamanda taze çileğin de tutkunu. Onun anlattığına göre eğer mevsimiyse Kraliçe, haftada üç ya da dört gece İskoçya'daki Balmoral Şatosu'nda yetişen çileklerden de yiyor.
SADECE MEVSİMİNDE TÜKETİYOR
Eski şef aşçının videosunda değindiği bir başka ayrıntı daha var. Kraliçe, mevsimi dışında hiçbir meyveyi tüketmiyor. Yani bir meyveyi ve elbette sebzeyi yemesi için hepsinin mevsimi olması gerekiyor.
BÜTÜN YİYECEKLERİ AZAR AZAR YİYOR
Darren McGrady, İngiliz kraliyet ailesinin özellikle de Kraliçe'nin Yemek alışkanlıkları konusunda bir de kitap kaleme aldı. Eski şef aşçı 'Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen' adlı kitabında bu konuda bazı ipuçları verdi. Kitaba göre Kraliçe, günde dört öğün yemek yiyor: Sabah kahvaltısı, öğle yemeği, akşam üzeri çayı ve akşam yemeği. Fakat yıllar boyu fazla kilo almamasının bir sırrı da var: Kraliçe her ne kadar Kalori hesabı yapmasa da yiyecekleri azar azar yiyor.
PİZZA'NIN TADINA BİLE BAKMADI
Kitapta yer alan başka bir bilgiye göre Kraliçe 2. Elizabeth'in hayatı boyunca tadına hiç bakmadığı bir yiyecek var: Pizza. Ayrıca Kraliçe çikolatalı kek ve siyah çikolata seviyor. Bütün yiyecekleri tüketirken de asla kalori hesabı yapmıyor.
