Bahar ayları GAP turu için en ideal zamandır; o yüzden GAP turları bu aylarda zirve yapar. Bu turlar sayesinde, Türkiye'nin güneydoğusunu tanıyıp oradaki medeniyete ve tarihe tanıklık edebilirsiniz. GAP turları, Gaziantep, Mardin, Diyarbakır, Şanlıurfa ve Adıyaman'ı kapsar.
Bu turda, geleneksel dokusuyla estetik mimarisini koruyan Mardin'i, Mezopotamya'nın önemli tarih ve kültür merkezi olan Harran'ı, Nemrut Dağı'nda Kommagene Kralı 1. Antiokhos için yaptırılan anıt mezarın bulundugu Adıyaman'ı, tas isçiliginin nakış gibi işlendiği evlerin yer aldığı Mardin'i, Hasankeyfi, Balıklıgöl'ü, Tarancı Müzesi'ni, Ulu Cami'yi görürsünüz. Türkiye'nin en küçük diyarı olmasına rağmen içinde barındırdığı türbeleri, camileri, manastırları, kiliseleri, müzeleri, tepeleri, tepelerinden sundugu gün batımı ihtişamıyla koskoca bir şöleni GAP turu ile yaşarsınız.
GAP turunun bir özelliği de Güneydoğu Anadolu mutfağının en lezzetli örneklerini tatmanızı sağlar. Özellikle Gaziantep'te muhteşem mezeler, kebaplar ve tatlılarla midenize de bir şölen yaşatabilirsiniz. Şanlıurfa'da ise sıra gecesine katılıp meze ve kebaplar eşliğinde eğlenceli bir gece de geçirebilirsiniz. Şimdi; üç veya yedi günlük bir GAP turunun güzergahı ve görülecek yerlerle ilgili biraz ipucu vereyim. Genelde bu turlar Gaziantep'ten start alır.
Burada Antik çağın en önemli kentlerinden birisi olan Zeugma Antik Kenti'nden çıkarılan zengin eserlerin sergilendiği Gaziantep Zeugma Mozaik Müzesi'nin yanı sıra geleneksel bir Gaziantep evi olan Medusa Evi ( Tas Ev ), tarihi Bakırcılar Çarsısı gezilir. Sonra Birecik üzerinden Halfeti'ye geçilir. Birecik Barajı'nın sular altında bıraktıgı, sadece minaresinin sular içinden görülebildigi Savasan Köyü ve Rumkale görülür. Ardından Sanlıurfa'ya geçilir; dünyanın ilk üniversitesi olan Harran Üniversitesi, Ulu Camii (Cami El Firdevs), Balıklı Göl, Hz. İbrahim'in Makamı, Adem ile Havva'nın evlendigi yer, rasathane ve sehir surlarını gezersiniz. Sanlıurfa'da gece de sıra gecesine katılır yöresel bir eglence yasarsınız.
Sonraki durak Mardin olur ve burada da Mardin Eski Sehir Meydanı, Abbaralar, Meryem Ana Kilisesi ve Patrikhane, Deyrulzaferan Manastırı, Kasımiye Medresesi gezilecek yerler arasındadır. Mor Gabriel Manastırı, Midyat Konukevi, Gümüsçüler Çarsısı, Hasankeyf, Artuklu Köprüsü de burada göreceğiniz ilginç yerlerdir.
Turun en ilginç yerleri de Adıyaman'daki Nemrut, Arsemia Antik Kenti, Cendere Köprüsü, Karakus Tümülüsü, Adıyaman Atatürk Barajı'dır...
