İ stanbul'un yükselen değeri Gayrettepe Fulya'da yer alan Basilico Restaurant & Bar, geçen hafta içinde gerçekleştirilen açılış davetinde ünlü isimleri ağırladı. Tecrübeli işletmeci Şenol Birol'un yönetiminde 80 kişilik oturma düzenli kapasitesi bulunan mekan, şık ve modern dekorasyonu ile dikkat çekiyor. Barı, şarap kavı, keyifli bahçesi, deneyimli profesyoneli, Akdeniz ve Ege mutfağının eşsiz lezzetleri ve fondue çeşitleriyle Basilico, İ stanbulluların vazgeçilmez mekanı olmaya aday. Et yemeklerinden deniz mahsullerine, sebze çorbalarından makarnalara varan geniş bir skaladaki pişen yemekler ünlü şef Murat Karaduman'ın tarifleriyle yapılıyor.
Tamer TURAN
