İstanbul'un en ünlü otellerinden birinde görev alan başarılı şef Özkan, otelin bünyesinde yer alan restoranda bizi misafir etti

Görkem Özkan, kendi tabiriyle 'hayatta kalmak için edinilen yemek pişirme becerisini zamanla tutkuya ve profesyonel mesleğe' dönüştürmüş bir şef.