Mehmet Faruk Yardımcı, yurt içinde ve yurt dışında uzun yıllar çalışarak kariyerine pek çok başarıyı sığdırmış bir şef. Ünlü şef bu hafta bizi mutfağında ağırlarken, Sevgililer Günü’ne özel kontrast lezzetlerden bir mönü hazırladı.
Ünlü şef bu hafta bizi mutfağında ağırlarken, Sevgililer Günü’ne özel kontrast lezzetlerden bir mönü hazırladı.
Türk mutfağının geçmişinden ilham alan geleneksel lezzetleri modern yorumlarla buluşturduğu 4 çeşit yemekle zamansız bir gastronomik deneyim sunan Volkan Arık'tan püf noktalar da öğrendik.
Lokanta by Divan mutfak şefi Volkan Arık’ın muhteşem lezzetler hazırladığı mutfağına konuk olduk.
25 yıldır mutfakta olan şef İsmet Saz ile ‘lezzetli’ bir sohbet yaptık. Ünlü şef, kariyer yolculuğunu, başarısının sırrını, en gözde yemeklerini ve daha birçok şey anlattı.
