Şamdan Plus Okurları İçin Mutfağa Girdi
Sanasaryan Han a Luxury Collection Hotel’in head şefliğini yapan Oğuz Öztürk, Şamdan Plus okurları için mutfağa girdi.
Kontrast lezzetler bir arada
Mehmet Faruk Yardımcı, yurt içinde ve yurt dışında uzun yıllar çalışarak kariyerine pek çok başarıyı sığdırmış bir şef. Ünlü şef bu hafta bizi mutfağında ağırlarken, Sevgililer Günü’ne özel kontrast lezzetlerden bir mönü hazırladı.
Mehmet Faruk Yardımcı'dan Sevgililer Günü’ne özel mönü
Ünlü şef bu hafta bizi mutfağında ağırlarken, Sevgililer Günü’ne özel kontrast lezzetlerden bir mönü hazırladı.
Şef Volkan Arık'ın mutfağına konuk olduk
Türk mutfağının geçmişinden ilham alan geleneksel lezzetleri modern yorumlarla buluşturduğu 4 çeşit yemekle zamansız bir gastronomik deneyim sunan Volkan Arık'tan püf noktalar da öğrendik.
''Türk gastronomi zenginliğini mutfağımızda kullanıyoruz''
Lokanta by Divan mutfak şefi Volkan Arık’ın muhteşem lezzetler hazırladığı mutfağına konuk olduk.
