İş adamı Metin Şen'in sahibi olduğu işletmesini Ülkü Alikoç'un üstlendiği yeme-içme sektörünün yepyeni markası Sophie geçtiğimiz hafta Bebek'te kapılarını açtı. Sımsıcak atmosferiyle Bebek'in yeni mekanı Sophie, açılışında ünlü isimlerin akınına uğradı. Sabah saat 06.30'da kapılarını açan Sophie, 08.00'a kadar spor yapanlara özel hazırladığı içecekleri ve sporcu kahvaltısını sunuyor. Kahvaltısı ve hafta sonu brunch'ı ile iddialı olan mekan hafta içi 12.00 hafta sonları da 14.00'a kadar zengin kahvaltısıyla da misafirlerini ağırlıyor. Sophie Bebek, gün boyu keyifli vakit geçirmek isteyenlerin ve farklı lezzetleri deneyimlemek isteyenlerin adresi olacak gibi görünüyor.