SİNAN ÖZEDİNCİK sinan.ozedincik@sabah.com.tr
Lezzet, müzik ve eğlence bir arada
İstanbul'un gözde semtlerinden Ataşehir'de açıldığı günden beri şehrin popüler buluşma noktası olan 1001 Lounge; lüks ve konforun buluştuğu mimarisi, dünya mutfaklarından Türk mutfağına enfes lezzetlere sahip zengin mönüsü, ağırladığı her yaştan misafirinin uzun süre keyifli vakit geçirmesini sağlayan eğlence alternatifleri ve profesyonel servis anlayışı ile vazgeçilmez deneyimler sunuyor. Adından aldığı ilhamla 1001 lezzetin tadını ve hazzını yaşayacağınız 1001 Lounge mönüsünde, dünya mutfağından seçkin lezzetler, taş fırınından pide, pizza ve lahmacun çeşitleri, kömür ateşinde enfes kırmızı et seçenekleri, sağlığına ve formuna dikkat edenler için salata, diyet ve vegan mönüsü, taze balık ve tavuk mönüleri, fastfood ve atıştırmalık severler için zengin alternatifler, minik kahramanlar için çocuk mönüsü ve daha fazlası adeta bir lezzet senfonisi yaşatıyor.
Tüm misafirlerini sevdikleriyle birlikte uzun süre güzel anlar yaşatmak amacıyla farklı eğlence alternatiflerine sahip 1001 Lounge, gününüze renk katacak ilham veren dünyasını keşfe davet ediyor. Her biri farklı olarak dekore edilen 5 VIP odasında arkadaşlarınızla birlikte doğum günü, karaoke, Playstation, maç veya film keyfini yaşayabilir özel iş toplantılarınızı da düzenleyebilirsiniz. Ayrıca her cuma, cumartesi, pazar canlı DJ performanslarıyla eğlencenin nabzı 1001 Lounge'ta atmaya devam ediyor.
Geleneksel okey oyununun müdavimlerini de unutmayan 1001 Lounge, otomatik okey masalarında kesintisiz bir eğlence sağlıyor. 1001 Lounge, hem ailelerin gönül rahatlığıyla yemeklerini yiyebilmeleri hem de çocukların keyifli zaman geçirmeleri için çocuklara özel oyun odası tasarlamış. Çocuklar, eğitimli oyun ablaları eşliğinde eğitici oyunlar oynayıp hafta sonları yaratıcı atölye etkinliklerine katılarak hoşça vakit geçirebiliyor. Ayrıca 1001 Lounge çocuklara özel çok zengin içerikli ve sağlıklı bir mönü hazırlamış. Unutulmaz anılara ev sahipliği yapan 1001 Lounge'un oyun odasında da doğum günü etkinlikleri yapabilirsiniz. Oyun odasındaki tüm materyaller, çocuk sağlığına uygun, kanserojen madde içermeyen malzemelerden üretilmiş.
Mönüye artizan tatlar eklendi
Rumelihisarı sahilinde bulunan Kiss the Frog, mevsimin taze ve lezzetli malzemelerinden oluşturduğu zengin mönüsüne yeni tatlar ekledi. Yeni mönüde, Siyah Taco - Karides & Levrek Ceviche, Keçi Peynirli Kabak Çiçeği Tempura & Biber Chutney, Izgara Lahanalı & Fındıklı Kış Salatası, İçinde Yok Yok Bahçe Tempura, Mühürlenmiş Tarak & Sarımsaklı Pırasa Kreması yer alıyor. Bu sezonun yeni ürünleri arasında Mantar-Karides & Beyaz Peynirli Pide, Ahtapot Lokum & Hafif Kremalı Kış Otlu Pide yer alıyor. Özenle hazırlanan ev yapımı makarna ve en taze deniz ürünlerinin bir araya gelmesiyle hazırlanan tabaklarda Uzakdoğu Kokan & Kalori Cimrisi Deniz Ürünlü Soya Noodle, Bildiğiniz Bottarga Spaghetti, Spaghetti Nero; Kremalı İstiridye Mantarı & Denizden Çıkanlar gibi yaratıcı lezzetler meraklılarını bekliyor. Tatlı mönüsünde de Klasik Çikolata Sufle, Sakızlı & Kadayıflı Muhallebi ve Kestane, Krokan & Çikolatalı Efsane yeniler arasında yer alıyor.
Dördüncü şubesiyle Fenerbahçe'de
Anadolu Hisarı, Tünel ve Moda Teras meyhaneleriyle çok sevilen Buselik, Fenerbahçe-Kalamış'ta açılan yeni şubesiyle misafirleriyle buluşuyor. İki asırlık tarihe tanıklık eden Jean Botter Köşkü'nde misafirlerini ağırlayan Fenerbahçe Buselik, lezzetli sunumunu göz alan mimarisiyle birleştiriyor. Mevsimin taze ürünleriyle hazırlanan lezzetler, her daim Buselikler'deki keyifli sohbetlere eşlik ediyor. Mönüde yer alan mezelerden zeytinyağlılara, ara sıcaklardan tatlılara farklı damak tatlarına hitap eden seçenekler, dost sofralarındaki muhabbetleri şenlendiriyor. Günü, çay ya da kahve yanındaki tatlıyla bitirmek isteyenleri de tadı damaklarda kalacak lezzetler bekliyor.
İstanbul'un yaratıcı mutfağı
Rumelihisarı sahilinde hizmet veren, yeni nesil Türk mutfağının temsilcilerinden Köprüaltı Lokantası, zengin mönüsüne yeni lezzetler ekledi. Yeni lezzetler arasında, Karides & Beyaz Peynirli Domates Salata, Lavantalı Haydari, Greçka Köftesi, Narenciye ile Marine Levrek & Karides, Dilli Kaşarlı Pide, Çökertme Kebabı ve mevsimine göre en tazesini yiyebileceğiniz 'şöyle ızgara bir balık' yeni lezzetler arasında yer alıyor. Basit, iyi yemek mottosuyla yola çıkan mekan tatlı alternatifleriyle de oldukça iddialı.
Yeni konseptle geri döndü
Bir gece kulübü olmanın yanı sıra kendine has bir kültür oluşturan Şamdan, istanbul'un en merkezi lokasyonunda; 4 Levent iş kulelerde yeniden İstanbullularla buluştu. Mekan, tecrübeli işletmeci Bülent Ilgaz ve sanayici iki kardeş olan Emre ve Necmettin Karabacak ortaklığında hizmet veriyor. Şamdan, dünya mutfağından spesiyal tatlarla oluşturulan öğle yemeği mönüsü ile pazar hariç haftanın her günü misafirlerini ağırlıyor. Özel toplantılara, lansman ve kurumsal organizasyonlara ev sahipliği yapan mekan, pazar hariç her gün saat 22.00'da da gece kulübü olarak müdavimlerinin buluşma noktası olmaya aday.
