Beylerbeyi'nde, Necip Fazıl Kısakürek'in bir dönem yaşadığı köşk'te hizmet veren Beybalık, hem manzarası hem de sunduğu lezzetlerle dikkat çekiyor. Beybalık'ta, keçi peynirli pazı sapı, Girit usulü Dakos salatası, kabaklı hellim ızgara, ahtapot yahni, kibrit patates üzerinde deniz mahsullü pizza, pazılı mezgit sarma, ilk başta dikkat çeken yiyecekler arasında. Beymeze, ballı patlıcan, beşamel sos eşliğinde deniz mahsullü krep, yeşile bürünmüş Akdeniz salatası ve organik salkım domates salatası, yeşillikler yatağında derisi üzerinde pişirilmis ızgara deniz levreği, balığı tercihiniz doğrultusunda vazgeçilmez kılan kömür ızgara, tava, buğulama, yahni ve güveç, ayrıca damağınızda eşsiz lezzeti ile son bulan meyve tatlısı da mönüdeki diğer yiyeceklerden bazıları... Beybalık'ın modern mutfağında günlük olarak hazırlanan lezzetleri, misafirlerinin istekleri doğrultusunda A'la Carte veya 45 ile 110 kişilik dört ayrı salonda sunuluyor. Beybalık özel gün ve gecelerinizde sizleri Beylerbeyi'nde muhteşem deniz manzarasıyla eşsiz lezzetleri doyasıya tatmanızı sağlıyor. Boğaziçi ve Fatih Sultan Mehmet Köprüsü'nü gören bir Boğaz manzarasına sahip olan Beybalık, doyumsuz bir rakı ve balık keyfi yaşatıyor. Beybalık, ayrıca Boğaz'ın eşsiz büyüsüne kapılacağınız yeni Roof katında da sizleri günbatımını izlemeye davet ediyor. Roof'ta, içkinizi yudumlayıp, küçük atıştırmalıklarla geceye hazırlanabilirsiniz. Balık ve deniz mansulleri tutkunuysanız Beybalık'ı denemelisiniz.