Çeşme’de Gaziantep lezzetleri gecesi
Unesco'nun 'Yaratıcı şehirler ağı'na giren Gaziantep lezzetleri, Altın Yunus Çeşme'de yapılan keyifli bir davetle cemiyetın ünlü isimlerinin damaklarını şenlendirdi.
Fehmi Samancı, Ali Ronay, Oytun Dağlı
Ege Denizi'nin en güzel kıyısında yer alan Altın Yunus Çeşme, Baküs Luna Lounge'da gerçekleştirdiği Gaziantep Tadım Gecesi ile büyük beğeni topladı. Geceye katılanlar arasında Oya-Murat Toğulga, Yiğitcan- Bengü Türkeri, Orhan-Bahar Koral çifti ve Şef Fehmi Samancı, Şef Ali Ronay ve Şef Oytun Dağlı gibi isimler vardı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin Mutfak Koordinatörlüğünü yürüten ve yine belediye tarafından kurulan Mutfak Sanatları Merkezi'nin işletmesini üstlenen Şef Doğa Çitçi'nin sunduğu Gaziantep gecesinde, gastronomi dalında UNESCO'nun 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na giren ve dünya mutfakları sıralamasında sekizinciliği elde eden Gaziantep'in birbirinden eşsiz lezzetleri katılımcılara unutamayacakları bir gece yaşattı. Aynı zamanda Gaziantep Profesyonel Aşçılar ve İşletmeler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi olan Şef Doğa Çitçi, mutfak kültürü ve yemekleriyle 2015'te gastronomi dalında UNESCO'nun 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na girerek adını dünyaya duyurmuştu.
Orhan Koral, Doğa Çitçi, Bahar Koral