MERT VİDİNLİ
Bodrum'un yükselenlerinden Mett Hotel, geçtiğimiz sezon hizmet vermeye başlamış ve bu sene popülaritesini ispatlayarak konaklanması gereken oteller listesine girmeyi başarmıştı. Bünyesinde bulunan Folie adlı restoran, Akdeniz mutfağından eşsiz lezzetler barındırarak, günün erken saatinden günbatımına kadar beach club konseptini sunuyor. Istakozlu tagliatellesini mutlaka tadın.
Mandarin Oriental Bodrum içerisinde yer alan Lucca, bu sene plajını da konseptine ekleyerek çapını hayli büyüterek iddiasını ortaya koyuyor. Mekanın sahibi Cem Mirap ve ekibinin rezervasyon ve talep konusunda hayli zorlanacağı malum. Kumun üstünde ritm tutmak, yazlık kokteyllerinizi yudumlamak istiyorsanız tatile çıkmadan rezarvasyonunuzu yaptırın.
Od Urla'nın sahibi ve şefi Osman Sezener, geçtiğimiz yaz Bodrum Edition içerisinde Kitchen at Edition'ı açmış, imza yemeklerini buraya taşımıştı. Bu sene de İstanbul Bebek'in popüler mekanlarından Meg, Bodrum Edition içerisinde yer alıyor. Günün her saati kendinizi burada şımartabilirsiniz. Geçen yaz Papermoon'un Bodrum Loft'ta açılması ile hayli sükse kazanmıştı Loft evleri. Şimdi bir de Uzakdoğu mutfağı Nobu, Loft içerisinde açıldı. Uzakdoğu ile İtalya'nın tatlı rekabeti, İstanbul cemiyetinin bolca vakit geçirdiği bir adres olacak besbelli. Wu Yalıkavak ve The Galliard Cove House, Kun Bodrum ve Azur bu sene de kaldıkları yerden sezona erkenden "merhaba" diyerek devam etmeye başladı. Özellikle hafta sonları tıka basa dolmaya başladı. Wu ve Kun, DJ partileri ile öne çıkarken, Azur da deniz ürünleri konusundaki iddiasıyla yine gözde bir adres. Yalıkavak'ın yenisi ise Momo... Momo, İstanbul ve Çeşme'deki başarısından sonra şimdi de Bodrum'da. Hem de eğlence sektöründeki başarısı ile tanınan Elvan Karakimseli önderliğinde...
Momo'nun meşhur plaj partileri bence Bodrum'da uzun zamandır hasret duyulan coşkulu gündüz buluşmalarının yerini dolduracak. Gündüz coşmayı severlere tavsiyemdir. Susona Bodrum'daki Malva da çok özel bir restoran. Özelliği, Bodrum Yarımadası'ndaki küçük üreticileri dolaşıp, yerel lezzetleri toplayarak haftalık mönü oluşturması. Şef Gökhan Sınmaz'a kendinizi emanet edin.
Bir şef restoranı da Nef Yalıkavak içerisinde yer alıyor; Ent... Aslında bu mekanı çok uzun zaman önce, 2014 yılında duymuştuk. Yalıçiftlik'te hizmet veren mekan, şimdi Nef içerisinde başarılı şef Yoldaş Sönmez'in yemekleri ile misafirlerini ağırlıyor. Mutlaka tadılmalı.
Yula, Hawaii'deki sörf mekanlarından esinlenmiş. Bodrum Kalesi'ne nazır nefis bir manzarası olan bir adres. Hawaii'nin tropik renkleri ile Bodrum beyazının karmasından ortaya çıkan şahane bir atmosferi var. İşte bu mekanın yeni bir şubesi var, hem de Yalıkavak Marina'da. Merkeze inmeye üşenenler hemen buraya keşfe gitsin.
Gündoğan'daki Sail Loft da tavsiye edeceğim bir mekan. Benim de küçüklüğümün geçtiği, sörf yapmayı öğrendiğimiz, barında kokteylimizi yudumlamayı sevdiğimiz, canlı müziğinde coştuğumuz bu cool, bohem adres şimdi Türkbükü'ndeki ikinci adresi ile sizlerle. Bodrum'da bu kadar ye, iç, eğlen ama biraz da dinlenmek ve detoks yapmak lazım. Vitalica Wellness'da, üç günlük kısa bir detoks programıyla hem bedeniniz hem de zihniniz arınacak. Tatilinizi bitirmeden mutlaka uğrayın ve kendinizi arındırıp, ödüllendirin.
