etişkinler kadar miniklere de değer veren Usla, ara tatile özel 11 – 14 Nisan tarihleri boyunca gerçekleştirilecek olan 4 günlük Genç Şefler Atölyesi'nin müjdesini vererek, 8 – 12 yaş arası tüm çocukları sosyalleşirken, kişisel becerilerini de geliştirebilecekleri hem leziz hem de eğlenceli anlar yaşamaya davet ediyor.
11 Nisan 2022 Pazartesi yani Usla Genç Şefler Atölyesi'nin ilk günü saat 14.00'da başlıyor ve 16.00'a kadar devam ediyor. Konusunda uzman eğitmenler tarafından oldukça eğlenceli, bir o kadar da eğitici geçen bu atölyenin menüsü de miniklerin iştahını kabartıyor. Kıtır krutonlar ve parmesan peyniri ile servis edilen nefis bir tavuklu Sezar salatası ile başlayan atölye, hardal soslu patates salatası eşliğindeki dana schnitzel ile devam ederek miniklere de atölye sonunda yaptıklarını müthiş bir ziyafet gibi yemelerine olanak sağlıyor.
Usla Genç Şefler Atölyesi'nin 2. günü yani 12 Nisan 2022 Salı miniklerin yepyeni lezzetlerle tanışmasını sağlayan nefis bir İtalyan menüsü sunuyor. Saat tam 14.00'de başlayan atölyenin ilk lezzeti mozzarella ve domatesli bruschetta olarak kendini gösteriyor. 8 – 12 yaş aralığındaki miniklere değme İtalyan şeflere taş çıkartacak meziyetler kazandıran bu atölye pesto soslu, ev yapımı fettuccine devam ediyor. Hangi çocuk makarna sevmez ki; hele bir de yapması o kadar zevkli ki dedirten atölyenin sonunda minikler isterlerse yaptıklarını afiyetle yiyor ya da aileleri için paketleyerek akşama ziyafet var nidalarıyla evlerine dönüyor.
3. gün yani Usla Genç Şefler Atölyesi'nde takvimler 13 Nisan 2022 Çarşamba'yı gösterdiğinde bir gün önceden kalan Akdeniz ve İtalyan esintileri nefis kokular ve tatlarla etkisini devam ettiriyor. Anneleri ve babalarından takdir alan, kardeşlerinin ve arkadaşlarının gönlünü kazanan minik şefler bu sefer de kıtır panko ve parmesan peyniri ile servis edilen mantarlı risotto yapımını keşfe çıkıyorlar. Risottonun ustası da oldum şu küçük yaşta diyen minikler atölyeyi İtalyan mutfağının ünlü lezzetlerinden Pollo Piccata Milanese yani Milano Usulü Tavuk ile taçlandırıyorlar. 14.00 – 16.00 arası düzenlenen bu atölyeden sonra 4. günü iple çeken minikler ister yaptıklarını yiyor, isterlerse de sevdiklerine yine bir ziyafet var müjdesiyle koşuyorlar.
Usla Genç Şefler Atölyesi'nin son günü yani 14 Nisan 2022 Perşembe tatlı mı tatlı bir menüyle minikleri kucaklıyor. Hem lezzeti hem de görünümüyle iştahları kabartan Amerikan frosting tekniği ile Red Velvet Cupcake hazırlama aşamasında bile miniklerin iştahını kabartıyor. Tatlı dendiğinde hele ki söz konusu çocuklar olunca ilk akla gelen lezzetlerden kurabiye yapımı da enfes bir reçeteyle yani Brownie Cupcake ile kendini gösteriyor. 14.00 – 16.00 arası düzenlenen bu atölyeden minikler şahane tatlıları yaparken bir yandan tadına bakıyor, bir yandan da yaptıklarını sevdikleri için paketleyerek nefis bir hafta sonuna hazırlanıyorlar.
