Fransız Usulü akşam yemeği
Fransız Usulü akşam yemeği
MELİH TÜRK, SONER GÖMLEKSİZ
Serra Tokar
İlki 2015 yılında düzenlenen uluslararası 'Good France' etkinliğinin beşincisi, geçtiğimiz hafta Fransız Sarayı'nda ünlü isimlerin katıldığı özel bir akşam yemeği eşliğinde gerçekleşti.
Fransız Usulü akşam yemeği
Sülün-Bertrand Buchwalter
Bu yıl Fransız mutfağını kutlamak üzere beşincisi düzenlenen 'Goût de France/ Good France' etkinliği için tüm dünyada birçok restoran Fransız usulü akşam yemeği sundu. 5 kıtada 3 bin şef ve 3 bin 500 mönü ile gerçekleşen etkinlik, birçok Michelin yıldızı sahibi kıdemli Şef Alain Ducasse ve Fransa, Avrupa ve Dışişleri Bakanlığı öncülüğünde düzenlendi. Etkinlik için İstanbul Fransız Sarayı'nda da özel bir gece düzenlendi. Cemiyet hayatının ünlü isimleri, Fransa İstanbul Başkonsolosu Bertrand Buchwalter ve zarif eşi Sülün Buchwalter'in ev sahipliğinde gerçekleşen gecede boy gösterdi. Davetliler gece boyunca Fransız mutfağının ünlü lezzetlerinin tadını çıkarttı. İlki 2015 yılında düzenlenen bu uluslararası etkinlik, 'Fransız gastronomi yemeği'nin, UNESCO tarafından 'Dünya Kültür Mirası' listesine dahil edilmesiyle düzenlenmeye başlamıştı. Bu suretle, her yıl 21 Mart'ta, belli restoranlar misafirlerine, Fransız usulü 'Art de vivre'i (yaşama sanatı) deneyimleme imkanı sunarak, söz konusu sanatın kendini yenileme potansiyeli, paylaşım, yemek zevki, insana ve yeryüzüne saygı gibi değerleri onurlandırıyor.
Fransız Usulü akşam yemeği
Edip-Aslı İlkbahar
Fransız Sarayı'nda gerçekleşen davete cemiyet hayatının ünlü isimleri katıldı. Fransız Mutfağı'nın kutlandığı gecede, konuklar hem lezzetli hem de eğlenceli bir gece geçirdi.